对于不少人来说明明不饿，却无法抵御高糖食物（蛋糕、甜品、奶茶）的诱惑，有时不是缺少意志力的问题，而是有一些不可思议的因素在作怪，引起身体的强烈渴望，让你对糖的渴望比身体实际需要的更多。
我们为什么会有糖瘾呢?事实上，当摄入糖类食物时，大脑中枢会分泌一种神经传递素--多巴胺。多巴胺会让人产生短暂性的满足感和幸福感。当这种行为经过多次重复后，大脑的神经可塑性就会不断强化吃糖的这个行为，让它变成一种难以戒掉的习惯。
糖瘾和烟瘾类似，是在大脑中枢已经形成的上瘾症。所以，这并不是只靠你的自控力、意志力就能解决的问题。我们仔细想想，不难发现，通常很少有人会对肉、鸡蛋、大白菜、西蓝花上瘾，但是会有很多人对巧克力、冰激凌、甜品上瘾。这就是糖的特殊之处，让人在不知不觉中深陷糖瘾的控制，无法自拔。
渴望高糖食物只是一个表征，其内在发生机制还是在于自己的长期饮食选择。从以下3点进行改变，从而更轻松的克服对高糖食物的欲罢不能之情，保持健康体重，预防和改善肥胖相关的一系列慢性疾病。
3个方法帮你摆脱对糖的渴望
首先要从饮食方面做出调整。减少摄入糖类食物，避免刺激多巴胺和肥胖激素胰岛素的分泌，同时多摄入能稳定血糖和胰岛素的食物，确保血糖水平稳定，这是戒除糖瘾、成功减肥的第一步。
1. 为了更好地戒除糖瘾，你需要在日常饮食中摄入更多的膳食纤维、蛋白质和健康的油脂。因为它们可以帮助身体平衡血糖水平和胰岛素水平，同时还能大大延长饱腹感的持续时间，降低因糖瘾引起的食欲增加。
2.除了调整饮食结构，补充维生素和矿物质也十分必要。B族维生素能很好地帮助你克服糖瘾，尤其是维生素B和维生素B2动物肝脏、蛋黄、红肉等食物，都是B族维生素的良好来源。此外，蔬菜中富含的矿物质钾对于缓解糖瘾也很有帮助。还有益生菌，也能帮助你降低对糖的渴望，因为它能有效去除体内的酵母菌，维持肠道的菌群平衡。所以，平时可以多吃些无糖酸奶、泡菜、苹果醋等富含益生菌的发酵类食物。
3.选择正确的运动方式对控制糖瘾同样重要。有氧运动，实际上会让你更加渴望吃糖类食物;而高强度间歇性运动和瑜伽、普拉提等，则有助于你更好地稳定血糖、远离糖瘾。
戒掉糖瘾是一个改变习惯的过程，它需要时间。所以，多给自己一点耐心，科学地认识你和食物的关系，才是让减肥成功的正确方向。
